Kokos-Brownie ohne Zucker und BLW geeignet

Brownies sind etwas tolles, findest du nicht? Mit diesem tollen Kokos-Brownie-Rezept kannst du BLW-taugliche Kokos-Brownies für deine ganze Familie backen und dein Baby kann mitessen! Probier es gleich aus!

Für Babys ab 10 Monaten

Diese Brownies kann dein Baby ab etwa 10 Monaten anfangen, mitzuessen. Es sollte schon einige Lebensmittel probiert haben. Alles Wichtige über BLW und Beikost habe ich auf einer Extraseite zusammengefasst. Erst einmal sollte es natürlich die Beikostreifezeichen erfüllen.

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Wenn du dich noch nicht so gut damit auskennst, lies doch gerne einmal nach. Du kannst dort auch jede Menge andere BLW-Rezepte finden. Hast du ein Waffeleisen? Dann kannst du auch tolle Obstwaffeln für deine Familie backen. Ich habe zum Beispiel ein leckeres Apfelwaffel-Rezept, dass bereits für Kinder ab 6 Monaten geeignet ist und auch ohne zusätzlichen Zucker auskommt, gepostet. Probier es doch einmal aus.

Rezept: Kokos-Brownie

Die leckeren Kokos-Brownies bestehen zum größten Teil aus Bananen. Bananen sind eine der ersten Obstsorten, die die meisten Familien als Beikost einführen, so dass der Bauch deines Babys bereits daran gewöhnt sein wird. Aus diesem Grund sind die Brownies sehr gut verträglich für den kleinen Bauch.

Zutaten für die Kokos-Brownies:

• 2 große, reife Bananen
• 1 Esslöffel Back-Kakao
• 2 Eier
• 3 Esslöffel Johannisbrotkernmehl
• 4 Esslöffel Mandelmehl
• 3 Esslöffel Haferflocken
• 2 Esslöffel Kokosflocken

Zubereitung:

• Zermatsche die Bananen zusammen mit dem Backkakao
• Alle Zutaten, bis auf die Kokosflocken, zusammen in eine Schale und gut mit einem Mixer durchmixen
• Befördere alles in eine kleine Silikonform
• Im vorgewärmten Backofen 20 Minuten bei 200° Celsius backen
• Lass den Brownie abkühlen
• Anschließend noch mit den Kokosflocken bestreuen
• Fertig!

Startet ihr gerade erst mit der Beikost? Dann kann dir bestimmt eins dieser 7 besten BLW-Bücher weiterhelfen!

Hat dir mein Rezept gefallen? Dann würde ich mich sehr freuen, wenn du es teilst!

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Liebe Grüße

Deine Bianca